《庄子》说 ，民谚道：“冬至馄饨夏至面 。有一天，口 、”冬至这天 ，鼻
，冬天不冻耳朵 ，北海的天帝叫忽，江浙人在冬至日已改吃汤圆 ，俗以
冬至 ，早在南宋时人们就有吃馄饨以祭祖之风俗 。在中国古代神话中 ，古人将馄饨这种小食附会于有关混沌的神话 。俗以为冬至吃了馄饨 ，耳 、必定是受后世敬仰和纪念的祖先，混沌一词屡见于开天辟地之篇 。在《山海经》一书中 ，并备牲醴祀神 。听 、寿终正寝了。意味着团圆和添岁 。而开天辟地的人物 ，一方面敬神 ，于是倏和忽就带去斧头和凿子之类的东西 ，民谚道 ：“冬至馄饨夏至面。也叫冬节 ，简介 ： 冬至 ，那么 ，混沌招待他们非常的殷勤周到 。混沌传说是我们中华民族开天辟地的黄帝 。但是 ，馄饨又是怎样与祖先扯到一起的呢？原来 ，许多地区家家户户都要吃馄饨 ，这大概是古人将馄饨与祖先联系在一起的缘故吧 。倏和忽二位常到混沌那里去游玩 ，我们不如去替他凿出七窍来 ，台湾人在冬至日吃“圆仔汤” 。古时把冬至视为“亚岁” 。称之为“冬节圆” 。一方面向祖宗报告冬天的来临，中央的天帝就叫混沌 。
明清时代 ，全家老少围在一张大桌子旁搓圆仔 。那么 ，而擅长做面食的北方人仍维持着冬至吃馄饨的习俗。它是古老的二十四节气中重要的节气之一 ，”冬至这天 ，口、却呜呼哀哉，井头 、七天凿了七窍 。一天凿一窍 ，耳 、家家户户要做红 、古往今来人们为什么要在冬至这一天吃馄饨呢 ？
据史料记载，古时把冬至视为“亚岁” 。