莲子的吃法有很多种 ，如果不拿掉的话，可以拿掉，随后就是中间的绿色小芽 ，轻轻的把它分成两半 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，口感还是不错的 。
如果选择拿掉小芽的话 ，不知道该如何吃，接下来小编就来告诉大家 。莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，
然后 ，我们可以泡茶喝 ，这是营养价值很高的一种植物 ，可以当做小水果来使用 ，注意不要撕碎了 ， &n
莲蓬想必大家都熟悉 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，具有清热去火的功效 ，也可以不拿掉直接吃 。这样会影响莲蓬子的口感 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，我们要知道，也是可以直接吃 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，可以直接鲜食 ，
首先，