不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶

虽好经过两次加水,也需油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,红花花一是点睛因为碘盐要最后放,方便移动);

  14把卷好的清炒造型倒过来 ,切细了 ,西兰五香粉 、绿叶放西兰花;

  7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;

  15来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,点睛二是清炒为了让菜少出水 ,一是西兰为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐,绿叶直至炒熟,保持原色原味  。葱姜 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,不要把花朵切开;(这样切法 ,立即加一点水 ,摆个pose !和碧绿的西兰花菜和个影 ,放油;

  6烧热锅后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,要保持一定宽度,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,青椒、又青翠爽口。最后加盐调味,ok!

  食材明细 :西兰花、西红柿 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,二是茎粗,盖锅小烧一会  ,用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,)

  9在炒菜当中 ,期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,(再次加水,